Aula #1 - Típicamente Trocca - Pasta casera con estofado de pollo
Aula #2 - Típicamente Trocca - Terrina de pato confitado con mermelada de manzana
Aula #3 - Típicamente Trocca - Osobuco braseado con puré de papa y calabaza
Aula #4 - Típicamente Trocca - Ojo de bife asado con puré de papas
Aula #5 - Típicamente Trocca - Porchetta con guarnición de batatas, pimientos y cebollas
Aula #6 - Típicamente Trocca - Manitas de cerdo con vinagreta de vegetales
Aula #7 - Típicamente Trocca - Lasagna de berenjenas
Aula #8 - Típicamente Trocca - Cazuela de bacalao con garbanzos y aceitunas verdes
Aula #9 - Típicamente Trocca - Carré de cerdo con duraznos, panceta y jengibre
Aula #10 - Típicamente Trocca - Besugo al horno con manzanas a la sidra
Aula #11 - Típicamente Trocca - Abadejo a la cacerola con azafrán y porotos blancos
Aula #12 - Típicamente Trocca - Lengua de ternera a la plancha con puré de papas y salsa de oporto
Aula #13 - Típicamente Trocca - Fideuá
Aula #14 - Típicamente Trocca - Conejo a la cacerola con espinacas y hongos salteados